Tipos Batidora de vaso o licuadora. Posee un recipiente con cuchillas giratorias en la base, que permite triturar ingredientes líquidos o sólidos hasta convertirlos en purés o batidos. Es común para preparar zumos, jugos, mezclas y salsas. Batidora de mano o de brazo. Es portátil y permite procesar directamente los alimentos dentro del recipiente donde se prepara la comida. Viene con diferentes accesorios para batir claras, mezclar masas o triturar ingredientes. Batidora amasadora. Más robusta, tiene ganchos y palas que mezclan y amasan masas densas, como las de pan, pasteles o pizzas.