Introducción El ojén es mucho más que un simple aguardiente: es un destilado con alma de contrabandista y sabor a historia andaluza. Nacido en el pueblo blanco del mismo nombre, en las montañas malagueñas de la serranía de Ronda, este licor anisado fue durante siglos el rey clandestino de las tabernas españolas, hasta que su leyenda se apagó casi por completo. Hoy vive un renacimiento entre coleccionistas y amantes de los sabores auténticos.