Panizo (Setaria italica) Planta anual de la familia gramíneas (Setaria italica). Grano de esta planta. Es redondo, de tres milímetros de diámetro, reluciente y de color entre amarillo y rojo. Maíz. Chile. Criadero de minerales. Chile. Persona de la que se obtiene, o se piensa obtener, gran provecho. El panizo tiene tallos de 1-1,5 m de altura, hojas anchas y ásperas, de nervio central blanquecino, e inflorescencia en panícula compacta, algo péndula. Es de origen oriental; en Europa se cultiva desde tiempos muy remotos, como forraje o para la obtención del grano. Es sensible al frío, pero resiste muy bien la sequía....