Elaboración Se utiliza agua filtrada o purificada como base. Se introduce dióxido de carbono (CO₂) en el agua a alta presión. Este proceso puede realizarse de manera industrial o casera con máquinas carbonatadoras. Aunque la soda tradicional es simplemente agua carbonatada, a veces se le añaden minerales (como sodio, potasio o magnesio) o sabores naturales para mejorar su sabor o propiedades.