Guiso tradicional de la gastronomía española, particularmente popular en las regiones de Aragón, Navarra y La Rioja. Este plato se caracteriza por su rica mezcla de sabores y su uso de ingredientes ...
(Palacio Real de Tatoi, Psykhikó, Atenas, Grecia, 2-XI-1938). Sofía Margarita Victoria Federica Schleswig-Holstein Sonderburg Glucksburg. En griego, Σοφία Μαργαρίτα Βικτωρία Φρειδερίκη. Reina consorte ...
El ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha: Del donoso y grande escrutinio que el cura y el barbero hicieron en la librería de nuestro ingenioso hidalgode Miguel de Cervantes Saavedra el cual aún ...
(Yerbas Buenas, provincia de Linares, VII Región del Maule, 14-XI-1914 — Santiago de Chile, Chile, 12-VIII-1992). Eduardo Anguita Cuéllar. Poeta chileno. Perteneciente a la Generación literaria de ...
Empresaria y activista pro derechos humanos. Nació en la ciudad guatemalteca de Retalhuleu (suroeste), un 19 de enero de 1952, en un hogar de inmigrantes chinos venidos de la ciudad de Cantón a ...
El término humanismo fue usado por primera vez por el alemán Niethammer en su obra Der Streit des Philanthropismus und des Humanismus in der Theorie des Erziehungsunterrichs unserer Zeit (1808) para ...
Antiguo reino de Mesopotamia, formado a partir de las conquistas de Sargón I de Acad, que mantuvo su máximo esplendor en el siglo XXII a.C., y que existió, aproximadamente entre los años 2334 a 2192 ...
Oficialmente, República Tunecina (en árabe, الجمهورية التونسية, Al-Yumhūriyya at-Tūnisiyya; en francés, République Tunisienne). Estado de África septentrional, en el Magreb, situado a orillas del mar ...
Arturo Andrés Roig(Mendoza, Argentina 16 de septiembre de 1922). Licenciado en Filosofía, posee una vasta trayectoria en temas de literatura e historia de las ideas argentinas y latinoamericanas. Ha ...
Geoffrey Chaucer. Miniatura del s. XV.El fértil equilibrio entre la tradición autóctona, cuyos estratos se fueron cimentando durante siglos en las Islas Británicas, y los temas y recursos estilísticos ...
Nueces.Nombre común con que se designan muchos frutos de semilla comestible, o bien semillas, de naturaleza diversa, producidos por plantas leñosas, y en particular el fruto del nogal.La nuez es un ...
(Mas-Saintes-Puelles, departamento de Aude, Francia, h. 1180 — Barcelona, principado de Cataluña, Corona de Aragón , 6-V-1245). Mercader francés establecido en Barcelona, religioso y sacerdote ...
Utilizado para cocinar los alimentos, como medio de iluminación e incluso como arma de guerra en la antigüedad, para lo cual era arrojado en ebullición desde lo alto de las murallas contra las fuerzas ...
En euskera, Nafarroa. Comunidad foral de España, situada en el N. del país. 10.391 km2. 643.234 habitantes (2017). Densidad de población: 61,90 h/km2. Capital, Pamplona. Gentilicio: navarros. Ciudades ...
Estilo surgido en el siglo XII como consecuencia de la austeridad de vida promovida por san Bernardo de Claraval, en contraposición al lujo de la orden de Cluny.Monasterio de Poblet. En la provincia ...
Del latín diaetetica, y éste del griego diaita (régimen de vida, del verbo diún, que significa vivir). Ciencia que trata de la alimentación conveniente en estado de salud y en las enfermedades. La ...
Los aceites son sustancias caracterizadas por presentar un grado de viscosidad variable, aunque siempre mayor que el del agua, y por ser insolubles en ésta. Pueden ser de origen animal, vegetal o ...
Técnica culinaria básica en muchas cocinas del mundo, especialmente en las tradiciones mediterránea, hispanoamericana y caribeña. Consiste en cocinar a fuego lento una combinación de ingredientes ...
Las tapas son una de las tradiciones gastronómicas más icónicas de España. Representan no sólo una forma de comer, sino también una manera de socializar y disfrutar de la vida. Una gran variedad de ...
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