Árbol de la familia de las combretáceas (Terminalia chicharronia). El chicharrón se desarrolla en Cuba y en todos los países intertropicales. Alcanza una altura de 11 m y un diámetro de 60 cm. Sus ...
... . Algunos de sus platos típicos son el mofongo (plátanos verdes fritos y machacados con ajo y chicharrón, a menudo rellenos de mariscos o carne), los tostones (plátanos verdes fritos dos veces ...
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